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老铨网舍

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老铨网舍 主人:王老汉 老铨 尘室主 主妇:王婆 多摇摇 小两口:松风水月 ,网舍有2000篇乱弹琴、近五万张京城、老家、全国几处风光,有近些年淘的宝葫芦、老了怎么带着儿孙玩,玩有传承,也有讲究,留了一点老儿的心得。

槐花落英溽暑来  

2014-07-12 06:10:41|  分类: 闲情偶寄 |  标签: |举报 |字号 订阅

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槐花落英溽暑来

不用“飘香”,因为这些年我在京中没有闻到槐花的香味。进入小暑前后京城的街头巷尾到处飘落着这白中微微泛黄的小花朵,前面才给环卫工清扫,后面又给洒上,没完没了的,抬头看看,树上还有无数将要开的。长安道上、我们附近的广安胡同都是。

刚开始飘起这花雨的时刻,还很有几分诗意。从槐荫下走过,无意间有几点小雨点打在脖子上,凉丝丝的,让人以为下起太阳雨。再定睛一瞧,没有,只是有几朵槐花经一阵微风掠过带着飘落。我喜欢这种花雨。在南方雨虽多,花虽多,从没有这种经历。这花雨下在名车上,下在宽阔的行道上,也打在匆匆上下班的姑娘、小伙子身上,筑起京城每年这个时刻特有的景观。没有人烦它,也没有人重视它。只是它没有一点香味,为什么老天不再多给它一丝儿香味呢?怕它夺了名花份儿?它很普通,它不用香味招揽人,招蜂诱蝶的,每年入暑前几场阵雨就把它催开,它就将人们带入酷暑。是真的入暑,长夏来了。

头几天开的时候,我注意过,有人采了回家,摊饼、炒着尝鲜。槐花可以吃,有种特殊的味儿。我在回忆文革的纪事中说起过,第一次登泰山在半山腰尝过,后来在淮阴招生,买到过晒干的槐花干,也带给王婆、丫头尝过,只有一点点味道,没有新鲜的好吃。今年满树挂花的时节,我动议过,也弄它一次槐花菜尝尝。我去采?王婆说,你动手炒给我吃。很是扫兴,她不会弄,也不敢试探,而我又是个只动嘴不动手的君子。向老北京讨教一下?炒鸡蛋?炒黑木耳,炒肉丝,只要没有苦涩味就行。在缺粮的年代这是家庭救命的花儿。怎么吃如今开始要失传,怎么非遗的目光没有注意到这个菜?

这么多的槐花,一季下来要有无数吨。从二环之内的长安道上,到六环外面大觉寺路的林荫小道,到处都有,怎么就没有人开发用它办点事实?小康之后它就真的一无用处,每天飘下,扫走,去垃圾站,成废料?电台里说过一次,要尝槐花,只有在小暑之前,一过小暑就老了,咬不动,杆子硬了。这是吃过的人总结的。如今人们保鲜的手段有的是。

小暑过去好几天,又进入新一轮酷热,各家的空调上午十点之后就工作。当热不热,五谷不结。已经连续两个高温,后面要降一下,不像南方有时连续十几天高温不回头,京城再热,晚上的温度会降到出汗点下面,不开空调也能入睡。记得有几年京城的暑热只有几天,倒说夏天就过去了。享受当下,享受槐荫,享受花雨,享受汗流不止的溽热,享受大自然给予的一切美景、美物。

拍了几张街头槐花挂满枝头的照片。有几张是在新文化街鲁迅中学附近拍的,有的就在广安胡同拍的。北京的夏日真有这些槐荫、槐花相伴,绿荫浓布,才显得更为可爱。

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