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老铨网舍

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老铨网舍 主人:王老汉 老铨 尘室主 主妇:王婆 多摇摇 小两口:松风水月 ,网舍有2000篇乱弹琴、近五万张京城、老家、全国几处风光,有近些年淘的宝葫芦、老了怎么带着儿孙玩,玩有传承,也有讲究,留了一点老儿的心得。

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在老家的自理生活  

2016-10-20 08:41:21|  分类: 自家盘点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在老家的自理生活

人老了,生活是否能自理是个重要的衡量标准。有段时间自己照顾自己,不用老伴照料,也是测试自己的自理能力。这回在老家将近一个月时间,除掉在外混吃混喝,就是自己开伙,买菜洗衣,科学安排,独自生活,有时不想动手,想上哪个店尝尝,完全可以,支付上根本不是问题,无需顾及。

在老家的这段生活,在外吃过两次早餐,一次东吴面馆的断生面,隔段时间就要去吃一次。有位苏州去台北的美食家说过小时候老家的面食,那种阳春面别处吃不到的,回故乡就要想寻找。开在九洲新世界商城东南角上的面馆我带着家人、友人去吃过几次。另一处是开在电脑城东北角上银丝面馆,一碗豆腐汤加个全肉包子与一块椒盐麻糕,六元钱不到,就可以吃顿早饭。我觉得老家这里去年这时一下冒出七八家理财,一年不到,三家支撑不下,走路了。而餐饮店铺则又新开了好几家,明年开春回来,要逐家好好品尝一翻。

自己买菜,主要回老家欣赏河鲜,吃过三次活鲫鱼,红烧、白汤,葱花鲫鱼,白汤的放点香菜,可惜这不是时令上,多放点胡椒粉,烧鱼料酒不能少,一块姜用到走,正好,料酒石龙鱼添了三袋。清蒸白鱼烧过一次,差不多是二斤的白鱼,京城很少见。京城的鱼摊与老家的鱼摊最大的不同,青鱼、草鱼从不分段卖,要卖就是一条。我这回买过二次青鱼段,每次烧可以吃到三顿。鲫鱼汤最多一天,到晚必须吃完,不能隔夜。河虾买过一次,50元一斤,来三两。高淳的蟹,雌的二两半的,两只20元,原本还想再吃一次雄的,没时间。我会烧红烧肉,但这次没烧,只是来点炒肉丝,来一个咸肉烧横山桥百叶,三两咸肉,要热水拔掉一点咸味。在体检之前,还不能乱吃,不能多吃荤的,不然体检指标都要大大超标。我往日生活不上菜场,荤菜价不知行情,总的感觉,这段时间的荤菜没涨什么。

与京城不同的是蔬菜价出乎意料的涨上去不下来。菠菜6元,韭菜5元,一次半斤人家卖菜的要笑话,胡萝卜买两个分两次炒。北京菜场没见到鲜百合,老家这里宜兴来的,刚开始13元一斤,后来到12,离开老家前有的摊位是11元,比起京城有的偶尔遇着的50元一斤,我是带了10多个来京。可以炒着当菜吃,也能烧粥,安神养心的。我自己炒过两次,很可口。

吃上一个人过,不要亏待了自家口腹,要花费点时间,那也只是调节一下眼睛,让眼睛从电脑、手机上移开,休息一会。以前没感觉自己的菜烧的怎么样,这段时间觉得自己几个菜烧得也不错,蛮入味。这回遇着个咸菜豆子没用好咸菜,吃了拉肚子,一天拉上三四回,没有别的原因,只有饮食上吃了不当的东西。一发现是咸菜上的问题,统统倒掉。

回老家头十天处于夏尾,每天换衣,但不再手工洗衣,积几天的一块放洗衣机里,人可以干别的事,到时注意晾出、收回就是。

玩什么,吃什么,每天都有微信发给家人圈。但王婆居然后几天不开机,不上网,不用免费微信,不看我的微信。她玩失踪,让我担心。她不担心我,知道我各种圈子里活动频繁,不用挂念我。

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