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老铨网舍

不妄言 不缩舌,一如既往当喉舌;勤读书,勤学习,再接再励慢生活

 
 
 

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老铨网舍 主人:王老汉 老铨 尘室主 主妇:王婆 多摇摇 小两口:松风水月 ,网舍有2000篇乱弹琴、近五万张京城、老家、全国几处风光,有近些年淘的宝葫芦、老了怎么带着儿孙玩,玩有传承,也有讲究,留了一点老儿的心得。

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再上和芳苑品味  

2017-12-25 10:29:53|  分类: 吃喝聚散 |  标签: |举报 |字号 订阅

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再上和芳苑品味

相隔十天半个月,孩子们总要带我们老两口出去啜一顿,改换一下口味。这回礼拜天他们选定的是阜内大街和芳苑。问我们认识吗?多年前不是去过一次,我印象深刻,那回是我们老两口错同一天生日,真生日假生日撞在同一天,订的就是这个原先的四合院餐饮,是个榜眼的老宅。他们忘了,我可没忘,有博客为证。

怎么乘车去,要不要来车接?不用。二环内公交很方便,长椿街到闹市口大街,丰盛胡同、再到白塔寺的东南角,是一条线,不拐弯。中午十二点到。丫头礼拜天还要开重要会议,年底他们又有重大调整,完后她们同学在海南岛三亚有聚会。

我印象中的和芳苑原先朝北的门脸一点不起眼,很小,是后门,它朝南有正门,一般不开。不是熟悉里面有古色古香的餐厅包厢,外人从门口走过外表看不出。这回它改造了一番,门脸开大了。趁着孩子们点菜的时候,我在引导小姐的带领下参观了一圈。

原先的小包厢留的不多,一个个四人以下小聚的散客桌是新设在大堂的。名厨也是现代餐饮的特色,让食客可以看到里面的操作。前面有一大案桌,放着满汉全集的108道菜盘,不是真的,像是玉石雕刻的工艺品,是真食材的话,根本放不住,不要几天就坏了。

南边有个休息室,又是陈列室,有前清大官僚家的摆设,有锦缎靠椅,有落地青花大瓶,有可以开个小会的交流场所。一幅滚滚长江东逝水的大横轴占了东面半堵墙,这些都是新的陈设。再往南有个天井,有点流水、曲桥,我因为已经脱了外套,怕感冒不便出去溜达。如今的装设不是纯中式,而是中西合璧,烛台,鱼池、佛像雕塑到处有。上回来是晚上,这回是正午,光线好,可以看得清楚。还有二楼。院子里有个小二层一点没有破坏周边环境,一点不显眼。

烤鸭肯定是丫头想吃,她每年总想馋一次烤鸭,这里是新上菜谱的。上回来知道这里主要的是湘菜,谭家菜,但也有其他菜系的。小两口点了清蒸大黄鱼,点了阿蛎咸肉豆腐,都是可口的,最后有一道油炸鸭架,稍许咸了一点,不适合其他三人的口味,但很适合我的。只是我的大板牙早活动的,不能啃,只能手撕。预约了协和西院,明天去手术拿掉,在相当一个时段,门牙卸掉,要等装起假牙后才能再啃食。

这是为老爸一段时间不能欣赏美食而提前犒劳的。后来回家我在自家博客中查了一下,上回来来和芳苑是哪一年?原来是2010年的928日,一转眼已经七年,过得真快。

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