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今年腊八咸粥哪来吃？

也没什么大忙，一晃就进入了腊月。腊八粥上哪里去吃，上庙里去吃？以前没有这种做派，老娘走了，与庙宇的关系只会越来越远。

那天做三七，姊妹问起腊八粥，卢家巷王小妹说她大灶头上烧了送给我们吃。这也是难得有的，几十年没再吃到大灶头上的咸粥。他们的灶头是烧木材的，有的料子不快点烧，占着家里的有限空间。讲起大灶头，据说他们如今冬天洗澡甚至都在家里灶头上洗的。农村还有洗灶头大浴锅的习俗，这倒让我大吃一惊。老人小孩要当心，一不小心滑在浴锅当中要当心烫伤。这一生我在乡下的浴锅也洗过一两次。男人在前面洗，女人在后面，下面烧着，到人家浴锅上去洗，带一个草荆，也就是添一把柴火就是，水洗少了，主人家添点水就是。都21世纪了，江南水乡，还保留这种风俗，真不可思议。

大灶头上的饭菜比一般家里小的煤气灶上好吃，原因是急火、火旺、火力足。王小妹的咸粥不是早晨烧的，她家习俗是中午烧，早早烧了送我，让我到公交车站上接她的，很重的一大锅。下回不能再开这个口。再一算，没下回了，后面的腊八，我们只会在北京过。

他们家的腊八咸粥锅里放点什么？胡萝卜、山芋一放就完了，都是甜的。咸粥锅里不能放这类东西。老豆腐、油生腐要有、百叶不能有，各类豆子中绿豆一般也不放，花生、蚕豆都有，芋头不能少，肉骨头，要咸排骨，往往这种骨头文火下来肉都化在粥里，骨头就是骨头，一丁点肉屑都不会剩在上面。我细细查了，还有白萝卜，这是泻火的。

往年小妹的咸粥都会送到老年公寓，送到老娘手里，今年老娘没吃上，让兄嫂代为品尝。满满的一大锅，够我俩吃三顿的。我等不及到晚饭时间，先弄点当点心，中间还是温的。真好吃。芋头都是江南小芋头，有硬香的。不怕把血糖又吃高了。有美食，还是传统美食，那就先享用了美食，血糖值丢一旁再说。