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品玫瑰饮

勤业桥下原先九中开发的房地产，这回总算弄清楚，叫“勤德家园”。这个家园南围墙下也有长长的一条玫瑰长廊花篱。这个春天，第一期花期差不多结束，落英纷纷，后面的接着再开，花蕾挂了许多。

上两回我是在玫瑰苑东墙采的，这回我带了王婆一起来。准备多采点，晒干，带京城去，送点给亲友，当代茶饮。这是名贵无公害饮料，一般人当奢侈品买的，只有小众范围开始喝它。如今它在老家这里生在篱下无人问津。身处都市，无人识货，也没办法。我们就悄悄先享用起来。

王婆她要带把剪刀，怕玫瑰刺手。我实践过两次，觉得用不着，掐花蕾上面的小柄，不到茎杆，当心了也就没事。

前两回来，一到这里就觉得香气扑鼻，那种特有的玫瑰花的芬芳，远远就可以闻到。玫瑰花蕾带回家，晒在阳台上，下风人家，只要开着窗户的也都能闻到，暴晒两个日头，收起来。

这回王婆开始用剪子操作，后来觉得不利索，不如像我，直接用手掐爽气，带了几个塑料袋子，一不小心全刺破，下回要带布袋子。

长长的几十米的玫瑰长条绿篱，我们没有地毯式采摘。我有选择花蕾的标准，包得不要太紧，也不能太松，要开起一点，有二三分开，不能开过三分；而王婆与我选择的标准不是太一样，她开启的多一点，她说，回家立即享用。

要不要水洗一下再晒？我说不要，品尝时用清水冲一下，现在回家就洗，万一晒不干，就会发霉，享用前少接触水，最好用脱水器皿一下就将它脱水。不知用微波炉转一下行不行？

选了十几朵开启四五分的花蕾，用开水冲泡。寻出我的斗笠小盅，先想小口品茗，后来发现，我们都牛饮惯，装腔作势不得。品在舌上，带一点点涩，没苦味、也没甜味，有一种淡淡的青涩味，主要是玫瑰香直钻鼻来，引开了别的器官的辨别，味好入口，与清茶有区别。这是鲜花饮。有药用价值。

我想是不是可以试点系列品种？面食，馒头放点花蕾？包团子是不是也可以放点？后面看我的试验。有无限的资源供我们探索。

晒在阳台筛子里的花蕾给轻风吹过，一阵阵的花香直入肺腑。可惜我传写不出，

我将前几日晒的取出一闻，发现还有股玫瑰酒香味道，有点发酵？我得藏在冰箱冷冻柜里。