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老铨网舍

不妄言 不缩舌,一如既往当喉舌;勤读书,勤学习,再接再励慢生活

 
 
 

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老铨网舍 主人:王老汉 老铨 尘室主 主妇:王婆 多摇摇 小两口:松风水月 ,网舍有2000篇乱弹琴、近五万张京城、老家、全国几处风光,有近些年淘的宝葫芦、老了怎么带着儿孙玩,玩有传承,也有讲究,留了一点老儿的心得。

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蚕事已近尾声  

2014-05-05 07:00:34|  分类: 闲情偶寄 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蚕事已近尾声 - laoquanaaa - 我的博客
 
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蚕事已近尾声

从五月一日起,我的这季春蚕开始上山,到三号达到高峰,四个草龙、外加四个糕点盒全派上用场,到昨天晚,估计还有六七十条没有上。再有两天扫一下尾,差不多就可以收摊。

今年能做到这么整齐划一,因为五一这天大姐的外甥女月月上我这里取蚕,我把掉队、落伍的二眠才过的一批挑出来全给了她。今儿还要给个电话她,是不是还要?到明晚,剩下的都可以归她。把冰箱里剩下桑叶也给她。本来前两年托底的事都是给协群兄的,他养了两年估计也没了兴趣。

昨天冒了小雨最后一次采桑,就在浦北新村里几处。带了个专用工具:铅丝钩子,撩人家高处采不到的。这些天来采桑时常遇到有人问我,采的是什么叶子?派什么用?吃什么的?我说,人不吃,喂蚕的。总有一批不识桑叶是什么样的,立即明白,这里就有桑树,长在眼皮下的就是一棵大的也桑树。我也明白,他们家有孩子学校老师布置了采桑叶的任务,家长不识,怎么完成?那回是在和平路光华路东南角上采一棵没人动过的,也是有人问过,这就是桑树?过一个礼拜再去,变成光脱脱的,好几根枝条都折断了。我以身示范,能不折枝的尽量不折,只用手掐叶柄。一个蚕季,我的右手食指都掐破。昨天还闹了点小感染,赶紧用珠粉涂上。

也有人问我养蚕派什么用?我笑了说,缫丝,做丝绵被?那是不可能的。是吃里面的蚕蛹,高蛋白,比店里卖的蛋白质粉更高档,是绿色食品,只是一次不能吃多,跟吃白果一样,六七个,多了反倒坏事。这回我在勤业桥西,那里现在叫马公桥新民村,以前也叫东河沿,有位老太太在我采她家门口大桑树的小桑叶时问我吃了多少次虾炒蛹?一开始我没理解。我们家油爆蚕蛹,就是单炒的。事后想想,觉得应当是混在河虾一起爆,虾多一点,蛹少一点,放点葱,这是科学的吃法。这只传统好菜,几乎失传,今后我们家炒,就要回到传统上。

蚕事结束,就要考虑回京日程。老家这段时间气温很宜人,我还不大想走,王婆有点急了。丫头这周在外参加培训,下周才回来。我们学校五一后还有个全体离退休老同志的一日游,到今天还没有消息,不知组织上哪里,是不是我感兴趣的地方,这也是我没有确定最终返程日期的原因。

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