老铨网舍

新弄的文玩都要防风

这段时间文玩市场到处在开青皮。新开的摊主都把它们浸泡在水里，如果你是立马带走的，摊主给你一个塑料袋子，让你把核桃装起来，还特地关照一句，不要见风。我有一年兴匆匆买了一对大的寿桃（又叫鸡心），回家路上就迫不及待在手里盘起来，哪知第二天这核桃就开口，上面嘴巴嘻开了，玩的人是忌讳的。毛病就出在路上遇风，收干的时候核桃几边不同时收，就会裂开，裂了之后很难治。

开的青皮核桃放家中要干上一阵子才可上手，最少一个月，最好半年，迫不及待也最少一周之后，让里面的水分走走干尽，这样揉的时候色容易入内。用高倍放大镜看，这些玩物内部都有毛孔、气孔互通着，手上的油可以慢慢往里去，一早就人工用油往上抹，把气孔堵上，后面就难以往里揉。这个道理会玩的都知道，只有急功急利、急于求成的才会乱来。

文玩核桃是这样，葫芦呢？我前一晌刮坏了两个嫩葫芦，很是可惜，可能连留籽都留不成。看上去葫芦外面壳子手感硬了，就一个晚上，第二天早晨就变成一个老太太的脸了，都瘪了，怎么回事？太嫩是一个原因，我总结还有一个就是也是受了风的影响，在把皮刮掉之后的第一夜，家中也有空气流动，对这玩意儿有重要影响。家中看不到的空气流动，造成对葫芦的面收缩不一，它就留下皱痕。

从理论上讲我的这批小葫芦没到好刮皮的时候，我不也是猴急吗？想让它早点透气，干起来。这回我想到了两招：一般一个葫芦最嫩处在顶部，这部分留着不先刮；再一招就是用塑料袋把刮好的葫芦套起来，不让它受风。水分照可以出来，很明显，套上一会儿塑料袋上就水汽挂出，看不见、不均匀的风没有对它起作用。塑料袋子防风。

一天刮一个，小心试验。还真管用。顶上的这一段的皮过二三天再刮去，这样也是同步的晾干。长长的藤蔓，龙头、龙须已经开始干枯，原先只是从这顶上的藤蔓处走掉葫芦内部的水分，皮一刮，它周身都可以走水，干得就快许多。刚采下来的葫芦深重，手感与已经采了十天半月的大不一样。有的实在太嫩的已经开始皱皮，与其刮出来不派用，还不如继续养着，晾干的新鲜葫芦即使不刮皮的也得注意防风，要变换位子，阴干必须避开太阳直射。它内部残存的一点水分提供給籽与皮，它还在生长。刮好皮的防风也就防一两天，过后就可以像成熟透了的葫芦一样晾干。注意底部，这个地方最不会引起重视，下面怎么走水？前些年我都是用餐巾纸，垫一下，吸水又透气。大葫芦下面不垫纸，时间一长会发霉。最好吊起来阴干。

木质、草本的文玩都要注意这类防风问题，干透了玩，可以玩的更有精神。