再到古桑园
时隔一年，我们老两口再到大兴安定镇古桑园来采摘桑椹。时令正当，避开双休日，人不多，前日又有老天帮着洗桑，将二个月没有下雨的桑园冲洗了一下，比去年干净多了。可以肯定，这个双休日来的家庭一定会很多。
一年来此一趟，路不熟悉，翻翻去年的博客，记起地铁4号线，一路往南，到黄村南大街，C出口上去，是区人民医院，这里有个公交站，上17路。远道赶来的，中途别处来的都是去御林古桑园采桑椹的。有的带着手推车，有的带着吃龙虾的塑料手套，生怕手指上染了色，有的年年来的带着布兜，带着可以捞高处的短竹竿，工具多带一件，可以采到别人采不到的高度的桑椹。
有的社区发了赠送的门票，多数是自己买票。老人半价20元/人，可以带三五斤桑椹回去。去年我们没有入园，没买票，是绕到南门的东南角采的。王婆还是想入内看看桑王，看看古迹，体会里面采与外边采有什么不同。
从介绍上看，这里的古桑从汉代开始就有，上千年历史，不是六百年明代，有汉桑，树干粗的有一米直径。这片古桑园是华北地区最大，最久远的，原本面积有上千亩，圈在园子里的只有三百亩，余下的隔在南北两边。我们从北门入，有工作人员引导，从哪边采起。其实西面的古树、大树多，东面是近几十年栽的。桑树虽老，它的结籽能力虽几百上千年不退，不像别的树种。园中广播里介绍，这里的桑椹有十五个品种，其中白蜡皮，是历代的贡品，在园西就有好多树是结的这种桑椹。去年我第一次看到，粗一看以为是花生，尝过之后，有了比较知道，果然又甜又糯，口感比紫的，黑的都好。
出门来此带了几个采摘的塑料袋，最好是食品盒，相互不挤伤。还有桑椹采了吃多少洗多少，不要早入水。桑椹可以加工许多衍生产品，就是很短的采摘季节人手不够，所以鼓励人们来采，带走。有的人家是祖孙三代来的，有的年轻人组团过来的，更多的是老人出来遛弯，野外走走。
桑椹不是一批成熟，而是分批，采了一批又一批。广播里提醒，不要爬到书树上采，不要大力晃动，你今天采了，还得留点给后面的人采。到处是熟透了桑椹，一不留神，就掉地上。当然，在开始采摘前，不是先放塑料袋，而是装自家的皮袋袋，先饱了口福。我们这回是颜色先分开，白蜡皮与紫色的分开。从地上落下桑椹多少的程度看，可以推出今年的成熟度是多久。据介绍，每年的小满之后，就进入桑椹采摘期，时间跨度大约头二十天，看天气，有时可达一个月。我们这还是在头上，刚开始不久。
我已经比常人多品尝到了白蜡皮贡品，还有别的是什么，就想多知晓一点。黑的，就是很熟的，紫的是一个品种，还有很小的，只有小樱桃那么微缩版的。树上没有挂牌介绍，这里不是科普园地。还有人说，常浇灌的桑椹反倒不甜，控水的很甜。
不知不觉头两个小时就过去，我们已经采摘了三塑料袋，回家后来一称，有六斤。王婆不能再多仰头，疲劳会眩晕。没从南门出，而是仍从北门出，这里等公交返程方便。只是这个17路间隔时间太长。路边有卖杏，本地产的甜大杏，也是平日见不到的，10元三斤，超市也没有这么低的价。带点回去给孩子们尝尝。
早晨七点出门，下午三点才到家，远比高铁从老家回京费时。采摘是全身运动，心身愉悦，过程很开心。
评论