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老铨网舍

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再到古桑园  

2017-05-25 06:59:35|  分类: 燕京览胜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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再到古桑园

时隔一年,我们老两口再到大兴安定镇古桑园来采摘桑椹。时令正当,避开双休日,人不多,前日又有老天帮着洗桑,将二个月没有下雨的桑园冲洗了一下,比去年干净多了。可以肯定,这个双休日来的家庭一定会很多。

一年来此一趟,路不熟悉,翻翻去年的博客,记起地铁4号线,一路往南,到黄村南大街,C出口上去,是区人民医院,这里有个公交站,上17路。远道赶来的,中途别处来的都是去御林古桑园采桑椹的。有的带着手推车,有的带着吃龙虾的塑料手套,生怕手指上染了色,有的年年来的带着布兜,带着可以捞高处的短竹竿,工具多带一件,可以采到别人采不到的高度的桑椹。

有的社区发了赠送的门票,多数是自己买票。老人半价20/人,可以带三五斤桑椹回去。去年我们没有入园,没买票,是绕到南门的东南角采的。王婆还是想入内看看桑王,看看古迹,体会里面采与外边采有什么不同。

从介绍上看,这里的古桑从汉代开始就有,上千年历史,不是六百年明代,有汉桑,树干粗的有一米直径。这片古桑园是华北地区最大,最久远的,原本面积有上千亩,圈在园子里的只有三百亩,余下的隔在南北两边。我们从北门入,有工作人员引导,从哪边采起。其实西面的古树、大树多,东面是近几十年栽的。桑树虽老,它的结籽能力虽几百上千年不退,不像别的树种。园中广播里介绍,这里的桑椹有十五个品种,其中白蜡皮,是历代的贡品,在园西就有好多树是结的这种桑椹。去年我第一次看到,粗一看以为是花生,尝过之后,有了比较知道,果然又甜又糯,口感比紫的,黑的都好。

出门来此带了几个采摘的塑料袋,最好是食品盒,相互不挤伤。还有桑椹采了吃多少洗多少,不要早入水。桑椹可以加工许多衍生产品,就是很短的采摘季节人手不够,所以鼓励人们来采,带走。有的人家是祖孙三代来的,有的年轻人组团过来的,更多的是老人出来遛弯,野外走走。

桑椹不是一批成熟,而是分批,采了一批又一批。广播里提醒,不要爬到书树上采,不要大力晃动,你今天采了,还得留点给后面的人采。到处是熟透了桑椹,一不留神,就掉地上。当然,在开始采摘前,不是先放塑料袋,而是装自家的皮袋袋,先饱了口福。我们这回是颜色先分开,白蜡皮与紫色的分开。从地上落下桑椹多少的程度看,可以推出今年的成熟度是多久。据介绍,每年的小满之后,就进入桑椹采摘期,时间跨度大约头二十天,看天气,有时可达一个月。我们这还是在头上,刚开始不久。

我已经比常人多品尝到了白蜡皮贡品,还有别的是什么,就想多知晓一点。黑的,就是很熟的,紫的是一个品种,还有很小的,只有小樱桃那么微缩版的。树上没有挂牌介绍,这里不是科普园地。还有人说,常浇灌的桑椹反倒不甜,控水的很甜。

不知不觉头两个小时就过去,我们已经采摘了三塑料袋,回家后来一称,有六斤。王婆不能再多仰头,疲劳会眩晕。没从南门出,而是仍从北门出,这里等公交返程方便。只是这个17路间隔时间太长。路边有卖杏,本地产的甜大杏,也是平日见不到的,10元三斤,超市也没有这么低的价。带点回去给孩子们尝尝。

早晨七点出门,下午三点才到家,远比高铁从老家回京费时。采摘是全身运动,心身愉悦,过程很开心。

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