全家食物的多样性做得如何？
一眨眼北京台《养生堂》栏目办了十年。为纪念栏目的成长，他们近期又组织邀请了各大医院著名团队轮番出场，有的是从崭新的角度，有的从更深的广度，给观众推出了系列养生知识，有的是纠正生活中的谬误。我们家老两口是这一栏目的忠实观众。我早就说了，恨不早看几十年。健康知识应在孩童时期就要养成的，之后随着科学进步，不断提升。
这几天他们又请到了协和医院营养科于康教授，是他来专讲纠错。其中具体说的知识，有兴趣的可以上网去查。联系他说到每个人最好一天入口的食物有12种，一个月能接触吃下的有25种。人不能在一个相对长的时间段，只吃二三项、三四项食品，久了就会营养素缺乏。王婆管吃，她做什么我吃什么，很少提建议，她早就注意摄入的多样性。
以前是听说，人要杂食，最好吃到25种东西以上。一次不一定要多，但品种要多。盘点一下，家中可以入口的东西有多少，常吃的有多少，有25种以上吗？早些天的，老了会遗忘，就以昨天一天吃的为例。我列了一下如下：
早晨两个水煮蛋，两片醋泡姜，一碗泡饭，（有时是粥），我虽糖尿病，但不忌粥，主要是量的控制。腐乳、稻香村店里买的酱花生米。5样。一天所需的咸味，看得到的早晨最多。
中午没吃米饭，是面条，隔天排骨山药汤打底，有几个醋蒜头。4样。
吃晚饭前的点心，水果有好几样：梨、小蜜桔、近期丫头远处网购的柿饼，苹果有在家没吃，苏打饼干，咸味的。孩子们回来吃晚饭迟，我得先打底。平时有粗粮，山药、玉米、山芋等今儿菜肴丰富，没有安排。4样。
晚饭很丰盛。青菜，这一段的很容易烂，很好吃。有葱爆羊肉，有萝卜炖五花肉、有青椒藕丝、王婆菜场还买到了小虾，京中极少见到。有芹菜、豆腐皮等等。这一顿吃剩的够我们后面二天消化的。9样不止。
小两口带回来已放好的海参。今后葱爆羊肉、海参可以交替吃。
全天的饮料，有冬日喝的“乌岽单茶”，丢二三片西洋参，开春之后就改喝绿茶。同时泡的养生茶有八大仙草之首的石斛花。王婆喝的是石斛。2样。酒不喝。只有回老家聚会难得喝一点。
双休日孩子们回来，食品丰富一点。他们有时还嗑一点葵花籽、北瓜籽的。我没了门牙，不嗑，但干果有时吃一点，核桃、杏仁等，对减缓大脑衰老有帮助。
一天就将近25样，平日孩子们不回来时没有这么丰富，吃米饭的习惯渐向面食靠拢。麦片、面包、饺子，还有其他水果橙子时令鲜果算下，常吃的当有四十多个品种。多样性没问题。就是水产品不丰富，回老家可以做到一周换三次鱼类。
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